Catering jest jednym z najważniejszych elementów każdej imprezy. Odpowiednio dobrane menu w odpowiedniej aranżacji. Specjalizujemy się w cateringu polowym podczas imprez integracyjnych. Naszą kuchnię z jednej strony opieramy na kuchni polowej i grillu, z drugiej zaś strony posiadamy nowoczesny sprzęt cateringowy umożliwiający organizację bankietu nawet w najbardziej niedostępnym terenie. Doświadczenie nauczyło nas, że aby sprostać najbardziej wyszukanym gustom klientów musimy podejmować się nieraz karkołomnych działań, ale naszą nagrodą jest zadowolenie klientów. Obsługiwaliśmy wiele imprez integracyjnych, pikników, militarnych gier scenariuszowych, plan filmowy. Idąc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów powołaliśmy osobny dział naszej firmy, jego główne zadanie to cateringowa obsługa imprez. Nasza kuchnia może być prosta albo bardzo wyszukana, ale zawsze SMACZNA!

• Namioty bankietowe
• Ławy, stoły (komplety piwne)
• Oświetlenie (Lampy rattanowe wiszące, lampiony)
• Podgrzewacze do potraw oraz do zup
• Termosy bankietowe
• Termosy wojskowe
• Warnik
• Obrusy plamoodporne 150cmx300cm
• Kociołki węgierskie nad ognisko
• Wszelkiego rodzaju tace oraz półmiski
• Kamionki na "wiejskie stoły"

Zimna plyta:

Koreczki

Tartinki

Stół wiejski

Sałatki i surówki

• grecki: czarna oliwka, ogórek świeży, ser feta, czerwona papryka, zioła prowansalskie, pieprz
• wiejski: ogórek konserwowy, pomidor, kabanos, ser żółty, ciemne pieczywo
• marynowany: pieczarka marynowana, ogórek konserwowy, szynka konserwowa, ciemne pieczywo

• pieczywo, sałata, pasztet pieczony, ogórek kiszony
• pieczywo, sałata, twarożek wiejski z rzodkiewką, cebulką i ze szczypiorkiem
• pieczywo, sałata, salami, serek pleśniowy, oliwka
• pieczywo, sałata, kiełbasa wiejska, ser zółty, ogórek konserwowy
• pieczywo, sałata, pasta rybna, natka pietruszki

• szynka wiejska
• pasztet pieczony
• kabanosy suszone
• biała kiełbasa
• salceson wiejski
• deska serowa
• smalec
• ogórki kiszone
• chleb wiejski

• sałatka grecka z fetą i oliwkami
• sałatka ze świeżych warzyw
• pomidorki koktailowe z cebulką w sosie winerget
• surówka z kiszonej kapusty

Obiady polowe:

Kuchnia polowa

Grill

Kociołek węgierski

Dodatki

• żurek jurajski na jałowcu z jajkiem i kiełbasą
• wojskowa grochówka
• zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
• barszcz czerwony z uszkami
• zupa ogórkowa na żeberkach

• karkówka marynowana
• szaszłyki
• filet z kurczaka
• medalion schabowy w ziołach
• kiełbasa swojska
• ziołowa biała kiełbasa
• kaszanka wiejska z cebulką

• gulasz węgierski
• leczo
• fasolka po bretońsku
• flaki

• prażona kasza z koperkiem i masłem
• kapusta zasmażana
• pieczone ziemniaczki w otoczce ziołowej
• chleb wiejski ze smalcem

Napoje

Śniadania

Serwis kawowy

Obsługa imprez sportowych

• soki, woda z świeżą miętą i cytryną
• herbaty:
  czarne, zielone, owocowe
• kawa:
  latte, cappucino, espresso
• open bar'y
  drinki, koktaile
• grzane piwo i wino z kotła

• śniadania polowe
• szwedzkie stoły
• drugie śniadania na słodko
• gotowanie w terenie
• jajecznica z ogniska

• ciasta domowe:
  szarlotka, sernik, makowiec
• kruche ciasteczka mix
• galanteria cukiernicza:
  (mini pączki, mini ptysie)
• owoce sezonowe i cytrusowe

• punkty żywieniowe
• napoje izotoniczne
• batony energetyczne
• posiłki regeneracyjne